CEI Thomé

CEI Ver. Joaquim Thomé Filho – DRE JT

MGI AB – Bolo de cenoura

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Comer, comer, comer, comer é o melhor para poder crescer…

Essa semana aprendemos um pouco mais sobre frutas e legumes. E encerramos a semana com uma deliciosa receita de bolo de cenoura.

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Segue abaixo a receita para que você possa fazer em casa também.

BOLO DE CENOURA
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
3 cenouras médias picadas
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

No liquidificador bater os ovos, óleo, açúcar e cenouras até ficar um creme homogêneo. Em outro recipiente colocar a farinha, acrescentar o creme batido no liquidificador e o fermento. Misture bem com o auxílio de uma colher até formar uma massa homogênea e cremosa. Colocar a massa em forma untada e enfarinhada. Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 30 minutos.

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